في خطوة تعكس تحولات عميقة داخل قطاع المطاعم العالمية، أعلنت شركة “يام براندز” يوم الثلاثاء عن إتمام صفقة لبيع سلسلة “بيتزا هت” إلى شركة الاستثمار المباشر “لونج رينج كابيتال”، مقابل 2.7 مليار دولار، لتنهي بذلك حقبة طويلة من التحديات التي واجهتها العلامة التجارية الشهيرة.
وتأتي هذه الصفقة في سياق صعوبات متراكمة عانت منها “بيتزا هت” خلال السنوات الأخيرة، حيث واجهت ضغوطًا متزايدة للحفاظ على موقعها في سوق الوجبات السريعة شديد التنافسية، بالتزامن مع تغيرات في سلوك المستهلكين وتراجع مستويات الإنفاق في بعض الفترات.
وبحسب معطيات الصفقة، فإن عملية البيع تمثل جزءًا من إعادة توجيه استراتيجية لدى “يام براندز”، التي تسعى إلى التركيز على علامات تجارية أكثر نموًا وربحية ضمن محفظتها العالمية، في وقت تتصاعد فيه المنافسة بين سلاسل المطاعم الكبرى على الابتكار والتوسع.
وتعود جذور “بيتزا هت” إلى عام 1958، حين أسسها الأخوان دان وفرانك كارني في مدينة ويتشيتا بولاية كانساس الأمريكية، قبل أن تنطلق سريعًا نحو التوسع عبر نظام الامتياز التجاري الذي بدأ اعتماده بعد عام واحد فقط من التأسيس، وهو النموذج الذي ساعدها على الانتشار عالميًا خلال العقود التالية.
