أكثر الدول إنتاجاً للكاكاو على مستوى العالم

يعد غرب القارة السمراء موطناً لعدد من أكثر الدول إنتاجاً للكاكاو على مستوى العالم، والتي تورد محاصيلها لكبرى شركات المنتجات الغذائية مثل “نستله” و”مارس” و”هيرشي” رغم كون تجارة الكاكاو في إفريقيا مثار جدل بسبب حصول المزارعين على حصة قليلة من أرباح هذه الصناعة.

ووفق أحدث البيانات المتوفرة لدى منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، بلغ إجمالي الإنتاج العالمي من حبوب الكاكاو 6.5 مليون طن في عام 2022، واستحوذت دول غرب إفريقيا على 3.9 مليون طن أو ما يعادل 60% منه.

واحتلت كوت ديفوار المركز الأول كأكبر منتج للكاكاو على مستوى العالم في 2022، بإنتاج بلغ 2.2 مليون طن، أو ما يعادل ثُلث الإنتاج العالمي.

ويتركز أكثر من ثُلث مزارع الكاكاو في غرب إفريقيا وكوت ديفوار في مناطق الغابات التي يفترض حمايتها، ويحصل المزارعون هناك في كثير من الأحيان على نحو 5% من سعر تجزئة الشوكولاتة، أو ما يعادل دخلاً يومياً بقيمة 1.2 دولار فقط.

واحتلت غانا المرتبة الثانية عالمياً من حيث إنتاج الكاكاو تليها إندونيسيا التي تصدر محصولها إلى كل من الولايات المتحدة، وماليزيا، وسنغافورة بشكل رئيسي، وينتج صغار مزارعيها 95% من المحصول رغم انخفاض أجورهم، والمعوقات التي يواجهونها بسبب تغيرات المناخ، وشيخوخة الأشجار.

وتعد كل من البرازيل والإكوادور من بين الدول الرئيسية في إنتاج حبوب الكاكاو بأمريكا الجنوبية، بعد أن كانت الأخيرة  أكبر الدول المنتجة للكاكاو على مستوى العالم في مطلع القرن العشرين،  لكن تحولات السوق العالمي، وأمراض المحاصيل أدت إلى تراجع مكانتها.