مزارعو غاليسيا يستعدون لتصدير لحوم الأبقار الغاليكية الشقراء إلى المغرب

بدأ مزارعو غاليسيا في شمال غرب إسبانيا التحضيرات لتصدير لحوم الأبقار الغاليكية الشقراء إلى المغرب، وهي خطوة تعد الأولى من نوعها في دخول هذا المنتج الحيواني إلى السوق المغربية، وفقًا لوسائل إعلام إسبانية.

وذكرت صحيفة “إل كوريو غاليغو” أن مزارعي الماشية في غاليسيا قد بدأوا في التواصل مع مستوردين مغاربة، حيث أبدوا استعدادهم لدفع أسعار مرتفعة مقابل لحوم الأبقار الغاليكية الشقراء ذات الجودة العالية.

ورغم التفاؤل بتصدير هذه اللحوم إلى المغرب، تثير بعض المصادر مخاوف من احتمال تأثير ذلك على توافر القطعان المحلية في إسبانيا، في حال استمر التصدير في الارتفاع.

هذا الوضع قد يضطر الشركات الإسبانية إلى البحث عن استراتيجيات جديدة لضمان إمدادات اللحوم.

تشتهر منطقتا أستورياس وغاليسيا في شمال غرب إسبانيا بإنتاج أجود أنواع اللحوم، وتتكيف سلالات الأبقار المحلية مثل “روكسا” و”كازينا” بشكل مثالي مع التضاريس الوعرة ودرجات الحرارة المنخفضة.

وتتراوح أسعار اللحوم الحمراء (البقر) في الأسواق المغربية حاليًا ما بين 100 و150 درهمًا للكيلوغرام.