إسبانيا تُقبل على الحلزون المغربي بنمو هائل في الصادرات يصل إلى 5000 طن

في عام 2023، استورد إقليم الأندلس في إسبانيا 5000 طن من الحلزون من المغرب، بقيمة إجمالية بلغت 3.8 مليون يورو.

وخلال الشهرين الأولين من عام 2024، بلغت واردات هذا المنتج 248 ألف يورو، مما يمثل نموا كبيرا بنسبة 88٪ مقارنة بنفس الفترة من العام السابق.

وفقًا لمصادر إعلامية إسبانية، يبرز المغرب كسوق رئيسي لإقليم الأندلس في هذا المجال، حيث تفوق كمية الحلزون المستوردة من المغرب الإنتاج المحلي في إسبانيا، الذي بلغ 605,500 كيلوغرام في العام الماضي، وفقا للرابطة الإسبانية لتربية وحصاد الحلزون (Ancec).

تشير المصادر إلى أن هذا الارتفاع في واردات الحلزون المغربية يُعزى إلى الطلب المتزايد، حيث بلغت استهلاك إسبانيا الوطني للحلزون في عام 2020 حوالي 18,800 طن. ومن المتوقع أن يرتفع هذا الرقم بالنظر إلى الزيادة التي شهدها العام الماضي.

ورغم أن إسبانيا تمتلك 211 مزرعة مسجلة لإنتاج الحلزون حتى أبريل من هذا العام، إلا أن الواردات من المغرب لا تزال في ارتفاع. وتقود إشبيلية هذا القطاع بـ 54 مزرعة، تليها قرطبة بـ 42 مزرعة، مالقة بـ 28 مزرعة، غرناطة بـ 27 مزرعة، هويلفا وألميريا بـ 19 مزرعة لكل منهما، قادس بـ 17 مزرعة، وخايين بـ 5 مزارع.