المغرب يواجه تحديات في قطاع الفواكه المجمدة رغم زيادة الطلب

كشف تقرير “إندكس بوكس” حول “الفواكه المجمدة في إفريقيا” عن هيمنة ثلاث دول على الإنتاج في القارة، حيث تصدرت نيجيريا القائمة بإنتاج بلغ 463,000 طن، تلتها إثيوبيا بـ276,000 طن، ثم مصر بـ266,000 طن.

وتسيطر هذه الدول على حوالي 40% من إجمالي إنتاج الفواكه المجمدة في إفريقيا، مما يعكس قوتها في هذا القطاع الهام.

ورغم تزايد الطلب على الفواكه المجمدة في الأسواق الإفريقية والأوروبية، فإن المغرب لا يزال يواجه تحديات في تقليص الفجوة مع الدول المنتجة الكبرى.

أظهرت بيانات واردات الفواكه المجمدة أن المغرب لم يتمكن من تحقيق تقدم ملحوظ، حيث لم يتجاوز حجم وارداته 700 طن في عام 2024.

في المقابل، تتفوق دول مثل نيجيريا، الجزائر، وجنوب إفريقيا في حجم الواردات، حيث تستحوذ هذه البلدان على 57% من إجمالي واردات الفواكه المجمدة في القارة.

أما على صعيد الاستهلاك، فقد أظهرت الأرقام أن المغرب يحتل المرتبة الثالثة في إفريقيا، حيث يصل استهلاكه إلى 2.5 كجم للفرد في 2024.

وتتفوق على المملكة كل من كينيا (4.2 كجم للفرد) وإثيوبيا (2.2 كجم للفرد). ورغم الطلب المتزايد على الفواكه المجمدة في السوق المحلي، إلا أن هذا الطلب يبقى مركَّزًا في قطاعات محدودة، مما يعكس الحاجة الملحة لتطوير هذا القطاع في المغرب لمواكبة الطلب المتزايد في المستقبل.