الطلب الأوروبي يرفع أسعار الفلفل المغربي وسط تراجع الإنتاج

يشهد السوق المغربي للفلفل تقلبات حادة نتيجة ارتفاع الطلب الأوروبي مقابل انخفاض المحاصيل، مما أدى إلى قفزة غير مسبوقة في الأسعار.

ويعود هذا الوضع إلى مشكلات زراعية في إسبانيا وتراجع الإنتاج المحلي بسبب الظروف المناخية القاسية.

وفي تصريح لمنصة “فريش بلازا”، أكد أمين أمانة الله، منتج بمنطقة أكادير، أن إسبانيا واجهت صعوبات كبيرة هذا الموسم بسبب مشاكل في صحة النباتات، وهو ما دفع المستوردين الأوروبيين إلى زيادة الاعتماد على الفلفل المغربي.

ورغم تسجيل بعض الإصابات الفيروسية في المغرب، فإنها لم تؤثر على الإنتاج بنفس حدة المشاكل الإسبانية.

يرتكز إنتاج الفلفل المغربي بشكل أساسي في منطقة سوس ماسة، حيث تأثرت المحاصيل بسبب البرد القارس في بداية الموسم، مما أدى إلى تأخير النمو وانخفاض الإنتاج بنسبة 30% مقارنة بالعام الماضي.

ومع ذلك، يتوقع المنتجون تحسن المحاصيل في أبريل واستمرار الإنتاج حتى مايو.

من جهة أخرى، شهدت أسعار الفلفل المغربي ارتفاعًا حادًا، حيث تضاعفت ثلاث أو أربع مرات مقارنة بالعام الماضي. ويرجع ذلك إلى الطلب الأوروبي المرتفع، خاصة من أسواق ألمانيا، المملكة المتحدة، هولندا، فرنسا وإسبانيا، التي تستورد أصنافًا متنوعة مثل كاليفورنيا، الفلفل الأحمر، كابيا، والفلفل الأخضر الطويل.

وفي ظل هذه التحولات، يسعى المصدرون المغاربة إلى تعديل استراتيجياتهم لمواكبة التغيرات في السوق، مستفيدين من الفرص الجديدة التي فرضها الاضطراب في الإنتاج الأوروبي.