إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحظر استخدام صبغة “ريد 3” في المنتجات الغذائية
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) يوم الأربعاء عن قرارها بحظر استخدام صبغة الطعام الحمراء رقم 3 والمعروفة باسم “ريد 3” في المنتجات الغذائية، وذلك بعد حوالي 35 عامًا من حظرها في مستحضرات التجميل بسبب المخاوف من خطر الإصابة بالسرطان.
هذا القرار جاء بعد استجابة للطلب الذي قدمه العديد من المدافعين عن سلامة الأغذية والصحة في عام 2022، حيث دعا هؤلاء إلى سحب الترخيص لهذه الصبغة التي تُستخدم في تلوين بعض الحلوى، الكعك، الكرز الماراشينو، وغيرهم من المنتجات الغذائية.
وأوضحت الإدارة في بيان لها أن هذا الإجراء جاء نتيجة للمخاوف القانونية، حيث أظهرت بعض الدراسات أن ريد 3 قد تسبب السرطان في الفئران.
وذكرت الوكالة أنها استندت إلى “بند ديلاني” الذي يفرض عليها حظر أي مادة مضافة ثبت أنها تسبب السرطان في البشر أو الحيوانات.
يشار إلى أن ريد 3، والمعروفة أيضًا باسم “إريثروزين” أو “FD&C Red No. 3″، ستتم إزالتها من قائمة المواد المضافة المسموح بها في الأطعمة، المكملات الغذائية، والأدوية الفموية مثل شراب السعال.
وكانت إدارة الغذاء والدواء قد منعت استخدام هذه الصبغة في مستحضرات التجميل وبعض الأدوية منذ أكثر من ثلاثة عقود، بعد دراسة أظهرت أن الصبغة قد تكون مسببة للسرطان في الفئران.
