أونسا يؤكد سلامة المشروبات الغازية بالمغرب بعد سحب منتجات “كوكاكولا” بأوروبا
في رد على تقرير سحب شركة “كوكا كولا” لمنتجاتها في بعض الدول الأوروبية بسبب “ارتفاع مستويات الكلورات”، أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) أن جميع المشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية، تخضع لرقابة صارمة تتعلق بالجودة والسلامة الصحية، وفقاً للتشريعات العامة والقطاعية.
وأوضح المكتب، أن إنتاج وتعبئة المشروبات الغازية في المغرب يتم تحت إشراف دقيق لضمان الامتثال لمعايير السلامة الصحية.
وأشار إلى أن المؤسسات الغذائية المرخصة، بما فيها تلك التي تتعامل مع المشروبات الغازية، تلتزم بنظام مراقبة ذاتي صارم، بما في ذلك سحب أي منتجات تعتبر غير مطابقة أو تشكل خطراً صحياً.
وأضاف “أونسا” أنه تم إصدار 14,189 ترخيصاً صحياً للمؤسسات الغذائية في المغرب، تتضمن قطاع المشروبات الغازية. وتشمل الرقابة زيارات صحية منتظمة تهدف إلى تقييم الامتثال للمعايير الصحية التي يجب أن تتبعها هذه المؤسسات على كافة مراحل الإنتاج، بدءاً من المواد الأولية وصولاً إلى المنتج النهائي.
وفي إطار هذه الرقابة، يقوم المكتب الوطني للسلامة الصحية بأخذ عينات من المشروبات لإجراء تحاليل مخبرية للتأكد من مطابقتها لمعايير الأمان من حيث المضافات الغذائية، الملوثات، والمواصفات الصحية الأخرى.
