شهد سوق زيت الزيتون المغربي هذا الموسم انخفاضاً ملحوظاً في الأسعار مقارنة بالموسم الماضي، حيث تراوحت الأسعار بين 55 و70 درهماً للتر حسب المناطق، وفق ما أشار إليه عدد من المهنيين في القطاع. وأرجعوا هذا التراجع إلى تحسن الإنتاجية هذا العام، ما ساهم في زيادة المعروض وتخفيف الضغوط على الأسعار.
وأوضح المهنيون أن وفرة الإنتاج المحلي من المرجح أن تؤدي إلى استمرار انخفاض الأسعار خلال الأسابيع القادمة، متوقعين أن يصل سعر اللتر إلى حوالي 50 درهماً في بعض المناطق خلال الأشهر المقبلة.
ويرى خبراء القطاع أن هذا الانخفاض له تأثير إيجابي على القدرة الشرائية للمستهلكين، خصوصاً بعد الأمطار الأخيرة التي ساعدت في إنعاش الموسم الفلاحي، ما يعزز التفاؤل بموسم زيتون ناجح وأسعار مناسبة للمواطنين.
وأشاروا إلى أن تحسن الإنتاج والأسعار يعكس التطورات الإيجابية في قطاع الزيتون هذا الموسم، مما يتيح للمستهلكين الاستفادة من منتج أساسي في المائدة المغربية بأسعار معقولة، ويحفز السوق المحلي على مزيد من الاستقرار والتنافسية.
