أسعار الغذاء في الصين تسجل تراجعاً حاداً في يوليو مع استمرار انخفاض أسعار الخضروات

شهدت أسعار الغذاء في الصين انخفاضاً بنسبة 1.6٪ على أساس سنوي خلال يوليو 2025، مسجلة أكبر تراجع منذ فبراير الماضي، وموصلة بذلك الانخفاض الشهري السادس على التوالي، مقارنة بانخفاض طفيف بنسبة 0.3٪ في يونيو.

جاء هذا التراجع الحاد مدفوعاً بانخفاض حاد في أسعار الخضروات الطازجة التي هبطت بنسبة 7.6٪، مقارنة بانخفاض طفيف بلغ 0.4٪ في الشهر السابق. كما سجلت أسعار البيض انخفاضاً ملحوظاً بنسبة 11.2٪، متسارعة من تراجع 7.7٪ في يونيو.

وفي قطاع اللحوم، استمرت أسعار لحم الخنزير في الهبوط بوتيرة أسرع، حيث انخفضت بنسبة 9.5٪ مقابل 8.5٪ في الشهر السابق، متأثرة بالطلب الضعيف في الأسواق النهائية وارتفاع المخزونات الحكومية خلال النصف الأول من العام، مما يعكس ضغوطاً مستمرة على هذا المنتج الحيوي في سلة الغذاء الصينية.

كما تراجعت أسعار زيوت الطهي بنسبة 1.4٪ مقارنة بانخفاض أكبر بلغ 1.8٪ في يونيو، فيما استمر هبوط أسعار الحليب بنسبة 1.3٪ مقابل 1.1٪ في الشهر السابق، ما يعكس استقراراً نسبياً في قطاع المنتجات الأساسية الأخرى.

على النقيض من ذلك، شهدت أسعار الفواكه الطازجة ارتفاعاً، لكن بوتيرة أبطأ حيث سجلت زيادة بنسبة 2.8٪ في يوليو مقابل قفزة 6.1٪ في يونيو، مما يشير إلى تباطؤ في التضخم الغذائي لبعض الأصناف.

يعكس هذا التراجع المستمر في أسعار الغذاء ضغوطاً اقتصادية متزايدة على المستهلكين الصينيين، مع ضعف الطلب ووفرة الإمدادات في ظل تأثيرات متعددة تشمل سياسات المخزون الحكومية، وتغيرات الموسم، وأوضاع السوق المحلية.

تأتي هذه الأرقام في سياق عام يشهد تحديات اقتصادية متزايدة في الصين، وسط تباطؤ النمو والقلق بشأن القوة الشرائية للأسر، ما قد يدفع الجهات المعنية إلى اتخاذ إجراءات دعم لضمان استقرار السوق وتخفيف الضغوط على تكاليف المعيشة.