شهدت أسعار البيض بالجملة في الولايات المتحدة انخفاضًا كبيرًا في مارس، حيث تراجعت بنحو 50% على أساس شهري، في ظل تراجع تفشي حالات إنفلونزا الطيور وضعف الطلب من قبل المستهلكين.
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، انخفض متوسط سعر البيض الذي يدفعه تجار التجزئة ليصل إلى حوالي 4 دولارات لكل 12 بيضة، بعد أن بلغ أكثر من 8 دولارات في نهاية فبراير.
وفي تعليق له، أوضح “جيريمي هوربيدال”، أستاذ الاقتصاد المشارك في جامعة “سنترال أركنساس”، أن أسعار التجزئة قد تبدأ في الانخفاض مع نهاية مارس، وذلك بالنظر إلى أن مدة صلاحية البيض عادة ما تكون أربعة أسابيع، كما نقلت “نيويورك تايمز”.
وأشار خبراء اقتصاديون إلى أن الانخفاض في أسعار الجملة، التي لا تزال أعلى من المتوسطات الطويلة الأجل، يرجح أن يكون ناتجًا عن مجموعة من العوامل، مثل السيطرة على إنفلونزا الطيور، ضعف الطلب من المستهلكين، زيادة العرض، بالإضافة إلى قرارات التسعير التي اتخذها المنتجون.
