بسبب المعلبات.. أونسا تستنفر وعي المستهلكين وتحذر من مخاطر المنتجات مجهولة المصدر

مع تزايد انتشار الأطعمة الجاهزة والمعلبة بين المغاربة، وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) تحذيراً للمستهلكين بضرورة الالتزام بإرشادات السلامة الغذائية لضمان حماية صحتهم والحد من المخاطر الصحية المحتملة.

وأكد المكتب، في منشور توعوي عبر وسائل التواصل الاجتماعي، أن اتباع معايير السلامة عند شراء المعلبات يعد خطوة أساسية لتفادي التسمم الغذائي والمضاعفات الصحية الناتجة عن استهلاك منتجات فاسدة أو مجهولة المصدر.

وينصح المكتب بفحص المنتج قبل الشراء والتأكد من: وجود رقم الترخيص الصحي على المنتجات المغربية، أو اسم وعنوان المستورد بالنسبة للمنتجات الأجنبية؛ حالة العبوة الخارجية وخلوها من الصدأ أو الانبعاج أو الانتفاخ، حيث قد تشير هذه العلامات إلى فساد المحتوى أو تعرضه للتلوث.

كما يجب على المستهلكين فحص العبوة من الداخل، والانتباه لأي بقع أو تقشر في الطلاء الداخلي، وتجنب شراء المنتجات مجهولة المصدر. كما يجب التأكد من مدة الصلاحية، وإحكام غلق العبوة بعد أول استخدام للحفاظ على جودة المنتج وسلامته.

وحذر خبراء التغذية من أن المعلبات غير السليمة قد تكون حاضنة للبكتيريا أو السموم الغذائية، مما قد يسبب التسمم الغذائي واضطرابات الجهاز الهضمي، إضافة إلى مشاكل صحية مزمنة محتملة، كما يمكن للمنتجات المخزنة بطريقة خاطئة أن تزيد من خطر التعرض للملوثات الكيميائية.

ويعتبر الالتزام بهذه الإجراءات البسيطة بمثابة الخط الدفاعي الأول لحماية المستهلك، إذ يمثل وعي المواطنين بالسلامة الغذائية حجر الزاوية في تعزيز الصحة العامة والحد من انتشار الأمراض الناتجة عن الأغذية الملوثة.