بإنتاج يلامس 7 مليارات بيضة.. المغرب يثبّت أقدامه كقوة رائدة في الأمن الغذائي

أكدت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك أن قطاع إنتاج البيض يمثل ركيزة أساسية للاقتصاد الفلاحي المغربي، مشيرة إلى دوره الحيوي في تلبية احتياجات السوق الوطنية وضمان انتظام التزويد بهذه المادة الغذائية الأساسية.

وأوضحت الجمعية أن المغرب يُعد من أبرز المنتجين لبيض الاستهلاك على مستوى منطقة شمال إفريقيا، بإنتاج سنوي يقدر بحوالي 7 مليارات بيضة، ما سمح بتحقيق الاكتفاء الذاتي الوطني. وأضافت أن متوسط استهلاك الفرد المغربي بلغ نحو 185 بيضة خلال سنة 2025، ما يعكس الأهمية المتنامية لهذا القطاع الحيوي في تعزيز الأمن الغذائي بالمغرب.

وذكرت الجمعية أن البيض يحتوي على بروتين عالي الجودة إلى جانب مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، ما يجعله عنصراً رئيسياً في التوازن الغذائي اليومي للمواطنين، ويؤكد دوره كغذاء أساسي يسهم في الصحة العامة والقدرة الشرائية للأسر المغربية.