هيمنة أوروبية على صادرات الشوكولاتة العالمية

تواصل الدول الأوروبية سيطرتها على سوق صادرات الشوكولاتة العالمية، بفضل شركاتها متعددة الجنسيات التي تصنع منتجات فاخرة تصل إلى كل أنحاء العالم.

ورغم أن الكاكاو، المكون الأساسي للشوكولاتة، يُزرع أساسًا في غرب إفريقيا، فإن القارة الأوروبية تحتكر تصنيع وتصدير المنتج النهائي، ما يعزز هيمنتها على السوق العالمي.

و شهدت أسعار الكاكاو ارتفاعًا قياسيًا خلال هذا العام، حيث تجاوزت حاجز 10 آلاف دولار للطن، نتيجة التحديات المناخية التي أضرت بالإنتاج.

ظاهرة “النينيو” المناخية ساهمت في تفاقم الأزمة عبر انتشار الآفات الزراعية، ما أدى إلى نقص كبير في الإمدادات. هذا الوضع دفع شركات الشوكولاتة الكبرى إلى مواجهة صعوبات في تلبية الطلب العالمي المتزايد.

وفقًا لتقرير منظمة الكاكاو الدولية الصادر في غشت الماضي، من المتوقع أن ينخفض الإنتاج العالمي بنسبة 14.2% ليصل إلى 4.332 مليون طن في موسم 2023/2024، مقارنة بـ5.05 مليون طن في الموسم السابق. في المقابل، يتوقع أن يبلغ الاستهلاك 4.751 مليون طن، بانخفاض 6% عن العام الماضي، ما سيتسبب في عجز بالسوق يقدر بـ462 ألف طن.

كما ستتراجع المخزونات بنسبة 26.1%، لتصل إلى 1.324 مليون طن فقط، مقارنة بـ1.786 مليون طن في الموسم السابق.

و تتصدر ألمانيا قائمة أكبر الدول المصدرة للشوكولاتة، حيث تُعد موطنًا لعدد كبير من الشركات العملاقة مثل فيريرو ومونديليز ومارس.

و تضم البلاد أكثر من 200 مصنع للشوكولاتة، وسجلت صادراتها حوالي 5.6 مليار دولار في عام 2022.

تأتي بلجيكا في المركز الثاني، بفضل احتضانها أكبر مصنع للشوكولاتة في العالم “باري كاليبو”، مع صادرات بلغت قيمتها 3 مليارات دولار في العام ذاته. تليها إيطاليا بـ2.5 مليار دولار، ثم بولندا بـ2.4 مليار دولار، وهولندا بـ2.1 مليار دولار.

أما خارج أوروبا، فتبرز كندا والولايات المتحدة بصادرات بلغت ملياري دولار و1.7 مليار دولار على التوالي.

رغم التفوق الأوروبي، تواجه صناعة الشوكولاتة تحديات كبيرة بسبب العجز المتزايد في إنتاج الكاكاو، ما قد يؤثر على التوازن بين العرض والطلب.

ومع استمرار ارتفاع الأسعار وتراجع الإنتاج، تبدو الشركات الكبرى أمام تحديات غير مسبوقة للحفاظ على مكانتها في الأسواق العالمية.

الهيمنة الأوروبية على سوق الشوكولاتة لم تأتِ صدفة، بل هي نتيجة لسنوات طويلة من الابتكار الصناعي والقدرة على استغلال الموارد العالمية بكفاءة. لكن مستقبل الصناعة يعتمد بشكل كبير على إيجاد حلول مستدامة لمشاكل إنتاج الكاكاو، التي أصبحت تمثل أزمة دولية في ظل التغيرات المناخية الحالية.