السلطات الصحية الأميركية تحدد شرائح البصل كسبب لتسمم 90 شخصًا في “ماكدونالدز”
أكدت السلطات الصحية الأميركية، يوم الأربعاء، أن شرائح البصل المستخدمة في سلسلة مطاعم “ماكدونالدز” كانت على الأرجح سبب حالات التسمم ببكتيريا الإشريكية القولونية التي أصابت 90 شخصًا.
وأوضحت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أن “البصل المقطع هو المصدر المحتمل للتسمم”.
تقوم “ماكدونالدز” بشراء البصل من شركة “تايلور فارمز”، التي أطلقت عملية سحب طوعية لهذا المنتج. وأكدت “ماكدونالدز” أنها توقفت عن بيع شرائح الهامبرغر التي تحتوي على هذا البصل.
حتى الآن، تم تسجيل 90 حالة إصابة، استدعى 27 منها دخول المستشفى. بينما سجلت حالة وفاة واحدة لرجل مسن من كولورادو.
وأشارت مراكز السيطرة على الأمراض إلى أن “جميع الإصابات الجديدة ظهرت قبل الإجراءات التي اتخذتها تايلور فارمز وماكدونالدز”، مؤكدة أن “الخطر على العامة أصبح حاليًا منخفضًا جدًا”.
وكانت “ماكدونالدز” قد أعلنت خلال عطلة نهاية الأسبوع أنها تلقت نتائج اختبارات لم تظهر أي وجود لبكتيريا الإشريكية القولونية في اللحم المفروم.
وقد أثرت هذه الأزمة على 13 ولاية أميركية، حيث تسبب مرض الإشريكية القولونية في تقلصات المعدة والإسهال والقيء، وعادةً ما تستمر الأعراض لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. يتعافى معظم المصابين دون علاج، لكن بعضهم قد يواجه مضاعفات.
