توقعات بزيادة أسعار زيت الزيتون في المغرب بسبب انخفاض الإنتاج وغياب الاستيراد

مع انطلاق موسم جني الزيتون، تتزايد توقعات مالكي المعاصر بارتفاع أسعار زيت الزيتون، بسبب تقليص الإنتاج الأولي وغياب أي قرار لفتح باب الاستيراد.

وأكد الفلاحون في تصريحاتهم الصحفية أن المحاصيل لن تكون كافية لتلبية احتياجات السوق المحلية.

وقد أشار المهنيون إلى أن الإنتاج الحالي قد انخفض بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بالعام الماضي، نتيجة الظروف المناخية الصعبة، حيث كان لدرجات الحرارة المرتفعة تأثير سلبي على المحاصيل.

وفي هذا السياق، أوضح مصطفى الجابري، صاحب معصرة في الفقيه بنصالح، أن الجفاف ساهم بشكل كبير في تقليص الكمية المنتجة من الزيتون، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج في بعض المعاصر.

حالياً، تتراوح أسعار زيت الزيتون بين 90 و120 درهم للتر، ويتوقع أن ترتفع الأسعار بشكل ملحوظ نتيجة مرور المنتج عبر عدة وسطاء قبل الوصول إلى المستهلك النهائي.

ومن المتوقع أن تشهد الأسعار زيادة كبيرة بعد انتهاء موسم الجني والعصر، حيث ستظهر الحاجة الحقيقية للمنتج.

من جانبه، أكد محمد حمداوي، صاحب معصرة، أن أي تأخير في عملية الجني قد يؤدي إلى نقص إضافي في الإنتاج بنسبة تتراوح بين 30% إلى 40%. كما دعا إلى ضرورة تدخل وزارة الفلاحة لفتح باب الاستيراد، لتفادي موجة ارتفاع الأسعار التي قد تؤثر سلباً على المواطنين.