توقعات بانخفاض طفيف في إنتاج الحوامض في موسم 2024-2025 بسبب نقص الأمطار
يُتوقع أن يشهد إنتاج الحوامض في المغرب انخفاضًا طفيفًا خلال موسم 2024-2025، وفقًا لتصريحات أحمد الضراب، الكاتب العام لجمعية منتجي الحوامض.
هذا التراجع يُعزى بشكل رئيسي إلى نقص الأمطار، خاصة في المناطق التي تعتبر محورية في إنتاج الحوامض مثل سوس وبني ملال والمغرب الشرقي.
في الموسم السابق، سجل إنتاج الحوامض بين 1.7 و1.8 مليون طن، من بينها 550 ألف طن تم تصديرها. ومع ذلك، يُتوقع أن يشهد هذا الموسم انخفاضًا طفيفًا في الإنتاج، مما سيؤثر بدوره على جودة العصير بسبب نقص المياه.
ورغم هذه التحديات، يبذل المنتجون جهودًا للحفاظ على توازن بين الكميات الموجهة للتصدير وتلك التي تُخصص للسوق المحلية.
أشار الضراب أيضًا إلى أن ندرة المياه أدت إلى زيادة أسعار الحوامض، بجانب تأثير الوسطاء الذين يسهمون في رفع الأسعار بين المنتجين والمستهلكين.
وفي هذا الصدد، تعمل وزارة الفلاحة على تقليص دور هؤلاء الوسطاء بهدف تمكين الفلاحين من تسويق منتجاتهم بشكل مباشر.
وفيما يتعلق بنقص المياه، يعترف المهنيون بأهمية تأمين المياه الصالحة للشرب، لكنهم يشددون على ضرورة إعطاء الأولوية للأشجار المثمرة باعتبارها استثمارًا طويل الأمد.
و في هذا الإطار، يعمل المعهد الوطني للبحث الزراعي على تطوير أصناف جديدة من الحوامض لتحسين الإنتاجية وتعزيز جودة المنتج الوطني، في محاولة للتكيف مع التغيرات المناخية وضمان استدامة القطاع.
