توقعات بزيادة إنتاج زيت الزيتون الإسباني بنسبة 50% تهدئ المخاوف في الأسواق

هدأت المخاوف في الأسواق بشأن إمدادات زيت الزيتون مع توقعات بزيادة الإنتاج الإسباني بنسبة تصل إلى 50% هذا الموسم، مما سيساهم في تخفيف الضغوط على جانب العرض التي أدت سابقًا إلى ارتفاع الأسعار بشكل كبير.

وتشير تقديرات وزارة الزراعة والصيد والأغذية الإسبانية إلى أن إنتاج إسبانيا، أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم، سيصل إلى حوالي 1.26 مليون طن، وهو ما يمثل زيادة قدرها 48% مقارنة بعام 2023، مما يعيد البلاد إلى مستوى الإنتاج المتوسط على المدى الطويل.

بعد عامين من الحصاد الضعيف في معظم دول البحر الأبيض المتوسط، شهدت أسعار زيت الزيتون ارتفاعًا قياسيًا، حيث تجاوزت 9 آلاف يورو للطن، مما جعلها تُلقب بـ “الذهب السائل”. ومع تحسن توقعات العرض، انخفضت الأسعار بنسبة تزيد عن 20%.

من المتوقع أن يشعر المستهلكون بتأثير انخفاض الأسعار في المستقبل القريب، حيث تُجرى عادةً المفاوضات على عقود التوريد قبل أشهر من استلامها الفعلي.

كما أشارت الحكومة الإسبانية إلى أن الظروف الجوية في الأسابيع القادمة قد تلعب دورًا في تحديد حجم الإنتاج، حيث بدأ الحصاد للتو.