توقعات بانخفاض حاد في إنتاج زيت الزيتون بالمغرب إلى 53 ألف طن نتيجة الجفاف
مع اقتراب موسم حصاد الزيتون في دول البحر الأبيض المتوسط، بدأت التقديرات الأولية لإنتاج زيت الزيتون للموسم المقبل في الظهور، وفقًا للبيانات التي أصدرتها منصة Olimerca.
و تشير التوقعات إلى أن بعض دول المنطقة ستشهد زيادة ملحوظة في إنتاج زيت الزيتون، بينما يُتوقع أن يواجه المغرب انخفاضًا كبيرًا، حيث من المتوقع أن ينخفض الإنتاج من 106,000 طن حاليًا إلى حوالي نصف هذه الكمية.
في إسبانيا، يُنتظر أن تستعيد البلاد موقعها كأكبر منتج لزيت الزيتون في المنطقة، مع توقعات بإنتاج يصل إلى 1,300,000 طن، مما يعكس زيادة كبيرة مقارنة بـ 853,000 طن في الموسم السابق.
في تونس، يُتوقع أن يشهد الإنتاج تحسنًا كبيرًا، حيث من المتوقع أن يرتفع إلى 325,000 طن مقارنة بـ 200,000 طن في موسم 2023/24. ومع ذلك، بعض المحللين يرون أن الرقم قد يقترب من 270,000 طن.
أما في إيطاليا، فتواجه البلاد صعوبات بسبب الجفاف وموجات الحرارة التي أثرت بشكل سلبي على بساتين الزيتون. التقديرات تشير إلى إنتاج يتراوح بين 170,000 و200,000 طن، وهو انخفاض كبير مقارنة بـ 329,000 طن في موسم 2023/24.
في اليونان، يُتوقع أن تحقق الأحوال الجوية الجيدة نتائج إيجابية، مع تقديرات بإنتاج يتراوح بين 230,000 و250,000 طن، مقارنة بـ 155,000 طن في الموسم الحالي.
في البرتغال، من المتوقع أن يرتفع إنتاج زيت الزيتون من 158,000 طن في 2024 إلى حوالي 170,000 طن في الموسم المقبل.
وفي المغرب، صرح وزير الفلاحة محمد صديقي بأن الإنتاج المتوقع هذا العام يبلغ حوالي 1.7 مليون طن، وهو نفس مستوى العام الماضي، لكنه يمثل انخفاضًا بنسبة 44% مقارنة بإنتاج عام 2021 الذي بلغ حوالي 2 مليون طن.
وأوضح صديقي أن أسباب ارتفاع الأسعار تشمل الجفاف المستمر في الموسمين الماضيين، وموجة الحرارة في أبريل التي تزامنت مع فترة إزهار بساتين الزيتون، إلى جانب موجات البرد في الجهة الشرقية.
كما توقع صديقي انخفاضًا ملحوظًا في الإنتاج العالمي لزيت الزيتون، خاصة في دول البحر الأبيض المتوسط. لضمان تلبية احتياجات السوق المحلي والحد من ارتفاع الأسعار، قررت الحكومة فرض ترخيص على تصدير الزيتون ومشتقاته حتى نهاية ديسمبر، مما يعني أنه لن يُسمح بتصديرها إلا بترخيص.
وبدأت الحكومة في منتصف أكتوبر تطبيق إجراءات مشددة على تصدير الزيتون ومشتقاته، تزامنًا مع إعلان وزارة الفلاحة عن استمرار تراجع الإنتاج بسبب الجفاف، مع توقعات بأن يصل هذا الموسم إلى حوالي 1.07 مليون طن.
