تحذير من الاتحاد الأوروبي: اكتشاف طفيل أنيساكيس في بيض أسماك مغربية
صدر تحذير من نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف التابع للاتحاد الأوروبي بشأن اكتشاف طفيل الأنيساكسيس، وهو دود يصيب الثدييات البحرية والأسماك الكبيرة، في بعض أنواع الأسماك القادمة من المغرب خلال عملية مراقبة حدودية في إسبانيا.
ووفقًا لتقارير إعلامية إسبانية، تم سحب المنتج على الفور من السوق الإسباني، لكن السلطات غير متأكدة مما إذا كانت هناك دفعات أخرى متاحة للبيع.
أوضحت المنظمة الأوروبية أن السمك الذي يحتوي على طفيل الأنيساكسيس جاء من المغرب، ولكنها لم تكشف عن الوجهة النهائية للمنتج أو المعبر الحدودي الذي تم اكتشاف الطفيل فيه، وفقًا لسياستها المعتادة في الحفاظ على السرية.
يمكن أن يسبب طفيل الأنيساكسيس عدوى تسمى داء أنيساكيس لدى البشر، وينتشر هذا الطفيل في أسماك مثل السلمون والتونة والماكريل والناخوت.
تحدث العدوى عندما يتناول الشخص طعامًا ملوثًا بالديدان الحية أو اليرقات، وتشمل الأعراض الآلام في البطن والغثيان والقيء والإسهال، وفقًا للمصادر ذاتها.
