الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات تنتقد تصريحات لقجع حول دعم الخبز وتطالب بتنظيم القطاع

أعربت الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات عن استغرابها البالغ إزاء تصريحات أدلى بها الوزير المنتدب المكلف بالميزانية خلال مناقشة قانون المالية، والتي ذكر فيها أن “الدولة تدعم الحبوب للحفاظ على سعر الخبز عند 1,2 درهم”.

وقالت الفدرالية إن هذا التصريح غير دقيق ويخالف الواقع، مشيرة إلى أنه لا يوجد أي نص قانوني يحدد سعرًا مرجعيًا للخبز، حيث تخضع تسعيرة الخبز لأحكام قانون حرية الأسعار والمنافسة.

وأضافت الفدرالية أن الدقيق المدعّم يُستخدم في أغراض متعددة تتجاوز صناعة الخبز، مثل الاستهلاك المنزلي، وصناعة البسكويت والحلويات، إلى جانب استخدامات أخرى غير مرتبطة مباشرة بالخبز.

كما أكدت أن المطاحن لا تلتزم دائمًا بسعر 3,5 درهم للكيلوغرام، إذ يتم إنتاج أكثر من 14 نوعًا من منتجات الحبوب المدعمة، بما في ذلك السميد ودقيق الحلويات، التي تتجاوز أسعارها 5 و6 دراهم للكيلوغرام.

وشددت الفدرالية على أن قطاع المخابز والحلويات لا يتلقى أي دعم مالي من الدولة، رغم كونه مسؤولًا عن إنتاج المادة الغذائية الأساسية في النظام الغذائي للمغاربة، وهي الخبز.

ودعت الفدرالية الحكومة إلى إصدار قانون ينظم القطاع ويضع إطارًا لممارسة المهنة، بما يضمن الاستدامة والجودة ويحمي حقوق المستثمرين والمهنيين والمستهلكين على حد سواء.

كما جددت مطالبها بفتح حوار جاد ومسؤول لمعالجة الاختلالات التي يعاني منها القطاع، وعلى رأسها ارتفاع كلفة المواد الطاقية وتأثيرها المباشر على تكلفة الإنتاج، إلى جانب ضرورة إدماج القطاع غير المهيكل لضمان المنافسة الشريفة ومحاربة الفوضى.